旬の地元食材で彩り豊かに！春の贅沢バイキング。

シェフ自慢の逸品、木曽路特製のローストビーフは安曇野わさびを使ったポン酢ソースでさっぱりとお召し上がりください。

三重で水揚げされた真鯛はお造りでご用意！

とろとろに煮込んだ信州ポークの黒酢餡仕立ては豚肉のコクと旨みが引き出され、お酒もご飯もすすみます。

シュラスコグリルを使ってライブキッチンからご提供する豚肩ロースハムは、自家農園で獲れたブルーベリーのソースと共に。

木曽路の春の恵みを思う存分ご堪能ください。